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販売再開いたしました。

一粒栗が丸ごと！
極上の「かりんとうまんじゅう」が誕生！

強い蒸気でふわっと蒸しあげた昔ながらの黒糖まんじゅうを、良質な米油で揚げる、大人気の「かりんとうまんじゅう」。
その中に一粒栗を入れた、極上のかりんとうまんじゅうができました！

揚げる温度や時間を追求し、苦みがなく黒糖の深みと香りを生かすソフトな食感が、亀じるしならではの『こだわり』です。
ほど良く油のコクをまとったお饅頭の風味はまさに「かりんとう」。
黒糖の香りあふれる皮、こしあん、一粒栗、それぞれの食感、味わいをお楽しみいただけるボリュームのある一品です。
オーブントースターで温めていただくとカリッとした食感もお楽しみいただけます。

ミネラル分を含む高い品質の沖縄多良間島産黒糖をふんだんに使い、香り豊かで滑らかな皮を練り上げました。
その生地で北海道十勝産小豆から作ったこしあんを大事に包み、強い蒸気で蒸しあげたおいしい黒糖饅頭ができあがります。
さらにそのお饅頭を良質の米油で揚げたものが、かりんとう饅頭です。キレが良く、油特有の臭味が少ない米油で揚げることで素材の風味が生かされています。
こしあんの控えめな甘さが黒糖の香りを引きだしています。

亀じるしの「かりんとうまんじゅう」は酸化しにくい個包装を使用しております。贈り物やお手軽な手土産としてもおすすめの逸品です。

 

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