亀じるしオンライン 【全国一律送料770円】5,400円以上送料無料!(税込)

 
本練羊羹 亀羹
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本練羊羹 亀羹

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亀羹 3,240円(風呂敷付)
ミニ亀羹 5本入 1,350円(風呂敷なし)

5,400円(税込)以上で送料無料

良質な十勝産のあずきを時間をかけてじっくりと練り上げて作る亀じるしが誇る最高級本練羊羹です。
艶やかな色合いとしっとりとした食感は熟練の技を感じさせる一品です。


吟味を重ねた粒選りの十勝産あずきを使い、和菓子職人「赤津菊治」の熟練の技から生まれた「十勝小豆本練羊羹/亀羹」は、あずきの味はもちろん香りやしっとりとした食感にこだわり、大切に丹精込めて作り上げた亀じるしを代表する一品です。

すべての装丁にもこだわり特製の木箱に入れたものを和紙調の包装紙で包装し、ご贈答用としてもお使いいただけるよう風呂敷でお包みしております。

しっかりとした味わいの極上の羊羹は濃いお茶ととてもよく
合います。
贅沢な味わいのひと時をお楽しみください。

手軽に味わえる一口サイズの「ミニ亀羹5本入」もご用意して
おります。


「亀羹」は第24回全国菓子博名誉総裁賞を受賞いたしました。

<菓子職人 赤津菊治>
1944年生まれ。和菓子職人として50年余の間、常に最高級を目指しながら、伝統的な和菓子作りに従事してきました。羊羹の味を決める究極の「練り」は赤津のこだわりです。
その伝統の技と味を継承し続け、後世に残してまいります。

<素材のこだわり>
良質のあずきの産地、北海道。その中でも内陸の十勝地方は昼夜の温度差が大きく小豆栽培に最も適しているといわれ、ここで生産された良質なあずきだけを使用しております。
寒天は、天草100%の糸寒天を使用しております。寒天の名の由来は「寒ざらしのところてん」からきています。冬の寒さでところてんが凍り、昼の温かさで水分が溶け落ちる、それを繰り返すことで食物繊維を多く含んだ寒天ができるのです。

「亀羹」「栗羹」のいずれも、手間ひまと時間をかけた少量生産の商品です。20個以上のご注文の際にはお時間をいただく場合がございます。


※のしについて
こちらの商品は専用包装紙、風呂敷でお包みしておりますので「のし」の対応はお受けできません。
ご理解、ご了承お願いいたします。
原材料名 【亀羹】砂糖、小豆生餡、水飴、寒天/トレハロース
【ミニ亀羹】砂糖(国内生産)、小豆、水飴、寒天/トレハロース
アレルゲン 無し
賞味期限 【亀羹】製造日から180日
【ミニ亀羹】製造日から270日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

この商品についてのレビュー

レビュー件数:13

評価

2019/12/02

珈琲さん

しっかりとした食感で小豆の美味しさとコクのある甘さが最高においしい!
後味がスッキリとしていてコーヒーにとても良く合いました。
小豆の味が濃いのにえぐみがない。本当に美味しかったです。

評価

2019/08/03

氷室さん

羊羹で感動するとは思いませんでした。
最初はこの大きさはちょっと困るかなと思う重量感でしたが、飽きることなくあっと言う間に食べ切りました。
羊羹なので甘さはありますがあずきのコクと言うか美味しさがしっかりとしていて後味がとても良いです。
また食べたいです。

評価

2019/07/06

心太さん

美味しいものを知っている方に差し上げるものを探していました。
これ良いです!知られざる銘菓発見!

評価

2019/06/03

戸口さん

初めて美味しい羊羹を食べました。
また食べたいです。

評価

2019/05/27

あきらさん

食べてびっくり!お値段以上でした。
包装紙も高級感あるインパクトですごくいい!

評価

2019/05/27

かせんさん

ミニ亀かんもあるんですね

評価

2019/05/24

小倉さん

羊羹がこんなに美味しいとは!
ちょっと苦手意識があったのですが、この羊羹は別格でした。
本当に美味しいです。

評価

2019/04/14

羊羮大好き小出さんさん

たしかここの羊羮って皇居の羊羮で採用になってたと思います。間違いない美味しさです。

評価

2019/04/04

なっちゃんさん

老舗T屋より旨いかもって誰かがコメントしてたので試しに買ってみました。
確かにそうかも。かなりレベル高い。
贈答にも使えるズッシリ感もいい。
間違いなくおすすめの逸品です。

評価

2019/03/24

MJさん

取引先の贈答品に使えます。量産できないんですかね?

評価

2019/03/24

MJさん

これうまい!!老舗T屋よりうまいですよ。マジ。

評価

2019/03/23

太田さん

高級なお菓子だと、わかる味でした。
とても美味しかったです。

評価

2019/03/15

櫻井さん

とても美味しくて驚きました。

1件〜13件 (全 13件)

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